Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pruim en sinaasappel vulling
- 1 teentje knoflook
- ½ bruine ui (ong. 70 g)
- 20 g boter
- 80 g gedroogde pruimen, ontpit
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 1 takje verse rozemarijn (ong. 10 cm), enkel de blaadjes
- ½ - 1 sinaasappel, enkel de zeste, geen wit, fijn geraspt
- 2 tl sinaasappelsap
- 30 g zonnebloempitten
-
100
g oudbakken witbrood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken gescheurd (3 cm)
of 100 g knapperig brood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken (3 cm) - 1 snuifje zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Gekruide cajun rub
- 160 g zeezout
- 1 el chilipoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el gedroogde ajuin vlokken
- 1 el knoflook, in korrels
- ½ tl gemalen komijn
- 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 el gedroogde tijm
- 1 el gedroogde basilicum
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el korianderzaad
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 tl gemalen zwarte peper
Kip op zijn geheel
- 1000 g water
- 1 kip (1.2-1.6 kg)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3582 kJ / 853 kcal
- Eiwitten
- 80 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 50 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan van asperges met zeetong
Geen beoordelingen
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min
Haver horchata
Geen beoordelingen
Mochi's met sesamvulling
50min
Taart met peer en brie
1sa 10 dk
Rode kool cups met kip
25min
Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel
Geen beoordelingen
Smoothie bowl met kersen en cacao nibs
Geen beoordelingen
Kip- en aspergetaartjes
1u. 35min
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1u. 35min
Thaise rode curry
1h
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
Geen beoordelingen