Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie
- 60 g wortels, in stukken gesneden
- 300 g courgette, in stukken gesneden
- 100 g champignons, in stukken gesneden
- 500 g gehakte tomaten uit blik of vers
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 1 tl gedroogde basilicum
- 1 tl boter, ongezouten
- 8 blaadjes verse basilicum, in stukjes gesneden
- 1 - 2 el verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt (optioneel)
- geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 506 kJ / 121 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Geroerbakte groenten
10 Min
Bolognesesaus
1 Std. 15 Min
Mallorcaanse vissoep
40 Min
Hartige taart met savooiekool
1 godz. 30 min
Quiche lorraine
50 Min
Banaan en rogge ontbijt flatbreads
1 Std. 35 Min
Canapé met ei
10 Min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 Min
Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei
Geen beoordelingen
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45 min
Stoofgerecht met tofu
30 Min
Champignons of zwammen met look
20 Min