Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Deeg
- 15 g olijfolie plus extra om in te vetten
- 110 g water
-
10
g verse gist
of 1 ½ tl gedroogde gist - 200 g broodbloem plus extra om te bestuiven
- ½ tl zout
Topping
- 3 peren (bijv. Conference of Comice)
- 1 citroen alleen sap
- 225 g geitenkaas, zacht (bv. Chavroux®)
- 80 g slagroom (ong. 48% vet)
- 2 snuifjes zwarte peper, gemalen of naar smaak
- 1 - 2 el walnoten, gehalveerd (optioneel)
- 2 el honing
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1632 kJ / 390 kcal
- Eiwitten
- 11.7 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vetten
- 20.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pompoenbrood
1h 45min
Frangipane met peer
1小时 30 分钟
Gefermenteerde rode uien
96u.
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
Geen beoordelingen
Zeevruchtenrijst
Geen beoordelingen
Meloen en komkommer Sour (mocktail)
Geen beoordelingen
Tempé
48 godz.
Vegan cheeseburgers
10 Std.
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Geen beoordelingen
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1小时 30 分钟
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15min
Piadina uit Emilia Romagna
15min