Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
- 220 g uien, gehalveerd
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen
- 150 g droge witte wijn
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 100 g lichte room (ong. 18% vet)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
200-300 g ui glaceren
Geen beoordelingen
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1h 5min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Bearnaisesaus
15 Min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 Min
Hollandaisesaus
15 Min
Kruidenvinaigrette
Geen beoordelingen
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
Geen beoordelingen
Zachte bloemkoolsoep
50min
Choronsaus
20min
250 g sjalot fruiten
Geen beoordelingen