Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g boter, in stukken
- 50 g water
- 1 el citroensap
- 3 eierdooiers
- ½ tl zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Venusschelpen op zeemanswijze
30 Min
Zeevruchtenrijst
Keine Bewertungen
Bearnaisesaus
15min
Bechamelsaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Worstmummies
Keine Bewertungen
Chutney van veenbessen en rozemarijn
45min
Appels met cidersabayon
Keine Bewertungen
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2 godz. 45 min
Mayonaise
5 min
Bearnaisesaus
20 Min
Sabayon (Zabaglione)
15min