Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g sjalotten (2-3 sjalotten)
- 30 g olijfolie
- 250 g parelgerst, medium, gewassen en gedroogd
- 100 g droge witte wijn, veganistisch
- 750 g water, warm
-
1
el groentebouillon, veganistisch (zie tip)
of 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), veganistisch - ½ tl fijn zout
- 2 snuifjes witte peper
- ¾ tl gedroogde tijm (optioneel)
- 40 g pijnboompitten
- 400 g courgette, in schijfjes (5 mm)
- 50 g zongedroogde tomaten in olie, in reepjes (5 mm)
- 60 g witte amandelboter
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2159 kJ / 517 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 8.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
35 Min
Cannelloni met spinazie en ricotta
1 Std. 30 Min
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Geen beoordelingen
Chilli con carne
35 Min
Boekweit met champignons
25 Min
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h
Butternut 'Mac & Cheese'
45min
Gemengde bessen taartjes
Geen beoordelingen
Taart van pindakaas en chocolade
1 Std. 20 Min
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50min