Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Frietjes
- 30 g olie
- 10 g zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen, groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
Mosselen en afwerking
- 100 g ui, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 takje verse dragon, geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
- 300 g gemengde groenten, voor soep, in stukken
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen, vers
- 150 g droge witte wijn
- 300 g groentenbouillon
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3307 kJ / 790 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kip katsu curry met rijst
1 Std. 40 Min
Zalmvlecht
Geen beoordelingen
Sushi tacos
Geen beoordelingen
Charoset
15min
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35min
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50min
Portugees crème brûlée
25min
Pavlova-toren met gemengde bessen
Geen beoordelingen
Aardappel pannenkoeken
45min
350 g sjalot fruiten
Geen beoordelingen
Vloeibare karamel
25min
Bosbessen cheesecake-ijs
14h 35min