Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g rijstnoedels, naar keuze (zie tips)
- 20 g gember, vers wortel
- 1000 g kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
- 50 g witte miso (of shiro miso)
- 40 g tamari saus
- 500 g kiphaasjes, in tweeën gesneden
- 200 - 300 g savooiekoolblad, in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
- 1 bos groenten, Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
- 8 verse shiitakes, fijn gesneden
- 100 g enokitake champignons, verse
- geroosterd sesamzaad, om te bestrooien
- 3 lente-uien, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Eiwitten
- 41.7 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 1823.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1 godz. 15 min
Russische salade
Geen beoordelingen
Mediterrane paprika's
Geen beoordelingen
Soba noodle mee goreng
Geen beoordelingen
Zoetzure tempé
Geen beoordelingen
Batbout met kaas
30min
Sushi tacos
Geen beoordelingen
Mokka-pompoen frappuccino
20min
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1hod.
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5sa 30 dk
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min