Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 100 g wortelen, in stukken
- 100 g selderstengel, in stukken
- 20 g olijfolie
- 50 g tomatenpuree
- 150 g sojavlees, fijn
- 400 g tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
- 2 tl zout
- ¼ tl chilipoeder
- 1000 g courgette, in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1104 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 11.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gierst met kip en curry
35 Min
Falafel met rode bieten hummus
20 Min
Appeltaart
Geen beoordelingen
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
Geen beoordelingen
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Vegetarisch medaillon
Geen beoordelingen
Levercake
Geen beoordelingen
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 Std.
Wraps met jalapeño, kip en sla
30 Min
Balletjes met aubergines
1 Std.
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min