Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g licht oudbakken witbrood, in kleine stukken
- 6 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 80 g uien, gehalveerd
- 500 g rundergehakt, verdeeld in 3-4 porties
- 1 ei
- 1 ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 3 tl zoete paprikapoeder
- 1 tl gedroogde tijm
- 100 g tomatenpuree
- 550 g water
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 50 g boter, in stukken
- 400 - 500 g aardappelen, medium, in stukken (0,5 cm)
- 2 - 3 groene paprika's, in stukken (3-4 cm)
- 1 - 2 tomaten, in vier gesneden
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2311 kJ / 552 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 40.8 g
- Vetten
- 29.8 g
- Vezels
- 6.5 g
Alternatieve recepten
Turkse moussaka
1h 10min
Aromatische kipcurry
1h
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Cholent
Geen beoordelingen
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Geen beoordelingen
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 Std.
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55 min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Groentencurry met rijst
Geen beoordelingen
Fideuá van groenten
40min