Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g pure chocolade, 70% cacao, in stukken gesneden
- 50 g cacaopoeder
- 400 g volle melk
- 200 g room, min. 30% vet
- 150 g suiker
- 4 eierdooiers
- 1 snuifje zout (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Vanilleroomijs
12h
Fruitnectar
10 min
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Brak ocen
Citroencurd
1 Std.
Rabarber-munt cocktail
2 Std.
Vier kazen flatbread om te delen
Brak ocen
Ijs van chocolademousse
3h
Verloren brood met peer, gember en bessenjam
Brak ocen
Krokante olijven
1 Std. 30 Min
Hazelnootijs
Brak ocen
Eendenlever
33 godz.
Citroenijs
8h 30min