Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burgerbroodjes
- 50 g water
- 10 g verse gist
- 50 g melk
- 15 g suiker
- 250 g bloem
- 10 g currypoeder
- 2 ei
- 1 snuifje fijn zout
- 40 g boter (zachte boter)
- 1 tl sezamzaadjes
- 1 tl komijnzaad
Kippenburgers
- 30 g cashewnoot, rauw, ongezouten
- 400 g kippenborst filets, zonder vel, in blokjes (3 cm)
- 1 ei
- 1 el currypoeder
- 5 snuifjes fijn zout, naar smaak
- 5 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 50 g bloem
- 1 teentje knoflook
- 10 takjes koriander
- 10 verse muntblaadjes
- 80 g volle yoghurt
- 60 g roomkaas
- 20 g plantaardige olie, om te frituren
- 200 g komkommer, in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
- 80 g rode paprika, in fijne reepjes
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 1562 kJ / 373 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 16.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette / Stokbrood
3u. 45min
Tex-mexburger
4 Std. 25 Min
Mediterrane kippenpastei
50min
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
Geen beoordelingen
Karamel varkensvlees
45 Min
Loempia’s
55 min
Verse zomerse loempia’s
30min
Krokante olijven
1h 30min
Gemarineerde paprika's
Geen beoordelingen
Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie
35min
Aardappeltortilla met chorizo
50min
Pastasalade met groenten
1h