Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemarineerde uien
- 150 g rode uien
- 30 g sinaasappelsap
- 25 g witte azijn
- 2 snuifjes gedroogde oregano
- ½ tl fijn zout
Habanero saus
- 5 habanero pepers, geroosterd op een komal
- 15 g limoensap
- ¼ tl fijn zout
- 30 g water
Cochinita pibil
- 5 g achiote
- 100 g vers geperst sinaasappelsap
- 10 g witte azijn
- 1 ½ tl fijn zout
- 5 zwarte peperkorrels
- 370 g varkenslende, in middelgrote stukken
- 15 g boter
- 1 snuifje gedroogde oregano
- 100 g water
Panuchos
- 200 g gebakken bonen, uit blik
- 10 maïstortilla's
- limoen, in vieren gesneden
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 886 kJ / 211 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baba met rum
Geen beoordelingen
Hummus
Geen beoordelingen
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Geen beoordelingen
Spiesje van konijn, appel en pruim
Geen beoordelingen
Zeevruchtenrijst
Geen beoordelingen
Gekruide lamstaart
40 Min
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1h 30min
Vanillesiroop
30 Min
Gazpacho
1h 15min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Geen beoordelingen
Piadina uit Emilia Romagna
15 min
Profiteroles
2h