Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1683 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 78.3 g
- Vetten
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Baguette express
2h 35min
Baguette viennoise
4h 25min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Petites ficelles aux céréales
2h 45min
Pain aux noisettes
3 godz. 15 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain aux fruits secs
3h 45min
Petits pains au muesli
1h 40min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min