Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g groene kikkererwten, gedroogd
- 440 g water
- 60 g olijfolie
- ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 ½ tl zout
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- 500 g kabeljauwfilet, zonder vel in sticks gesneden (2 cm x 5 cm)
- 20 g ui
- 450 g pompoen vlees geschild, in stukken gesneden (2-3 cm)
- 1 takje rozemarijn, vers, alleen naaldjes
- Voeding
- per 4 porties
- Calorieën
- 5073 kJ / 1211 kcal
- Eiwitten
- 113 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 51 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 25 g
- Natrium
- 1943 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 Std.
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Geen beoordelingen
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
Geen beoordelingen
Tiramisu met chocolade en chili
Geen beoordelingen
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
Geen beoordelingen
Pastasalade met kip
1h 15min
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Geen beoordelingen
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10 min
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16 Std. 50 Min
Bosbessen cheesecake-ijs
14h 35min
Mango mojito
15 Min