Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tl extra vergine olijfolie
- 120 g rode ui, in vieren gesneden
- 1 knoflookteentje
- 40 g tomatenpuree
- 1 tl rode wijnazijn
- 2 tl tamari saus, glutenvrij (zie Tips)
- 20 g kokosbloesemsuiker
- ½ tl zout
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 - 2 snuifjes chilipoeder
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 1 scheutje vloeibare rookkruiden (optioneel - zie tips)
- 565 g jackfruit in blik, gesneden, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 300 g na uitlekken - zie tips)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 511.5 kJ / 121.8 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 20.4 g
- Vetten
- 2.6 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soba noodle mee goreng
Geen beoordelingen
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Tunesische Chorba
45min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Geen beoordelingen
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Geen beoordelingen
Mexicaanse limoensoep
40min
Linzen, champignons en notenpasteitjes
Geen beoordelingen
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Boekweit met champignons
25min
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Geen beoordelingen
Manakeesh, Libanese gekruide flatbread
3 Std. 20 Min
Vegetarische bonenburger
1h 20min