Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1430 g d'eau
- 5 g de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 40 g de lait
-
400
g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail
of de farine de blé (T 45) - 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 10 g de sel
- fleur de sel, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 521.3 kJ / 123.2 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 19.8 g
- Vetten
- 3.4 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 261.1 mg
Alternatieve recepten
Brioche à la crème de whisky
3h 35 min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2h
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3h 15min
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
7h 50 min
Pain aux oignons
5h 30min
Croquetas au poulet et curry
3h 45min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Pan bagnat végétal
1 Std. 30 Min
Bagels halloumi et avocat
2h 35min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Pain pide (pain turc)
2h
Pain complet vapeur
4h