Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 100 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 laitue pommée, soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
- 100 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- croûtons à l'ail, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 692 kJ / 166 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3 godz. 35 min
Velouté de tomate
30 min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de céleri au stilton
35 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté d'endive
35 min
Potage de carottes aux fanes
40min
Velouté de concombre aux noix
10min
Crème de carotte
30 min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Potage au poireau
30 min