Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
- ½ dose de safran en poudre (5 mg)
- 1 blanc d'œuf
- 40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 642 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Gâteau au fromage, façon japonaise
1h 5min
Glace à la pistache
12 Std.
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4h 45min
Sorbet citron vert
12 Std.
Lassi au safran
10min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12h 30 min
Sorbet miel, raisins et thym
24 Std. 30 Min
Nasi goreng aux crevettes
50 min
Gelato gin et lavande
16 Std. 45 Min
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12 Std. 45 Min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Glace au gingembre
12 Std.