Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren
- 200 g glutenvrije bloem
- 65 g ijskoud water
- 1 tl zout
- 2 eieren, koud
- water, te vullen tot 1 l markering
- 100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden (2 cm)
- 3 takjes verse peterselie
- 200 g ham, gekookt, in blokjes
- 60 g roomkwark
- ½ tl gemalen zwarte peper
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- 30 g room, elk type (van koemelk)
- Voeding
- per 6 porties
- Calorieën
- 12774.8 kJ / 3053.3 kcal
- Eiwitten
- 103.4 g
- Koolhydraten
- 153.9 g
- Vetten
- 233.7 g
- Verzadigd vet
- 133.8 g
- Vezels
- 22.7 g
- Natrium
- 8036.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
