Compatibele versies
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vis en marinade
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
-
4
verse kaffir limoenbladeren
of 5 g geraspte limoenschil - 20 g vers citroengras, in stukken (± 3 cm)
-
2
el rode curry pasta
of 2 el gele curry pasta - 50 g kokosroom
- 800 - 1000 g roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
Salade
- 1 limoen, in vieren gesneden
- 40 g agavesiroop
- 1 tl zout
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 1 cm)
- 100 g komkommer, in plakjes (± 3 mm)
- 2 verse chilipepers, in plakjes (3 mm)
- 100 g kerstomaten, gehalveerd
- 10 g koriander, in stukjes (± 2 cm)
- 10 g vers citroengras, alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
Afwerking
- 1 verse chilipeper, in plakjes (2 mm) (optioneel)
- 1 limoen, in plakjes (2 mm)
- 10 g koriander, in stukken (± 2 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1753.8 kJ / 419.2 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 27.5 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 763.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Maïsbrood en cheddar muffins
Geen beoordelingen
Champagne crème cake
Geen beoordelingen
Kikkererwten shoarma salade bowl
Geen beoordelingen
Vegan moussaka
Geen beoordelingen
Moutbrood
Geen beoordelingen
Roze roerei
Geen beoordelingen
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Geen beoordelingen
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Geen beoordelingen
Drie soorten melk cake
Geen beoordelingen
Abrikozen ketchup
Geen beoordelingen
Zalm in korst met citroen risotto
45 min
Tarbot met salsasaus
Geen beoordelingen