Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 90 g de fécule de maïs
- 1000 g de lait entier
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 588.8 kJ / 139.8 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 4.1 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 67.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Génoise
1 Std. 50 Min
Crème pâtissière
15 Min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Crème pâtissière
15 Min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Crème pâtissière à la pistache
30 Min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2h