Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau
- 300 g de semoule de blé dur
- 30 g d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 feuilles de menthe fraîche (optioneel)
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 80 g d'oignons doux, coupés en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 160 g de poivron, coupé en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 892.6 kJ / 213.6 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 34.6 g
- Vetten
- 4.6 g
- Vezels
- 3.6 g
Alternatieve recepten
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
50min
Salade de courgette aux olives et feta
15min
Ratatouille
40min
Gaspacho
12 Std.
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45min
Salade de lentilles, feta et tomates
30 min
Salade de pâtes italienne
35 min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1 Std. 50 Min
Tomates provençales
45min
Taboulé au thon
55 min
Salade de lentilles vertes
45min